Representantes da entidade estiveram na Equipotel, no Salão Abrasel e reunião do Conselho Nacional da Abrasel
Entre os dias 15 e 17 de setembro, o Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Varginha (SEHAV) participou de uma série de eventos que movimentaram os setores de alimentação fora do lar e hospitalidade em São Paulo. A agenda incluiu a primeira edição do Salão Abrasel, a 63ª Equipotel e a 3ª Reunião Ordinária do Conselho Nacional da Abrasel em 2026.
Representaram a entidade o presidente André Yuki, que também preside a Abrasel no Sul de Minas, a ACIV e a ACNV; a diretora executiva Ana Luísa Alves; e a coordenadora de projetos Marília Lopes.
Realizado no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, no Parque do Ibirapuera, o Salão Abrasel reuniu empresários, especialistas, autoridades e lideranças do setor em uma programação voltada aos principais desafios e transformações do mercado. Temas como inteligência artificial, delivery, reforma tributária, gestão de pessoas, eficiência energética, mudanças no comportamento do consumidor, precificação, sustentabilidade e experiência do cliente estiveram entre os assuntos debatidos.
Para André Yuki, acompanhar essas discussões de perto é fundamental para fortalecer a atuação da entidade no Sul de Minas.
“O setor está passando por uma transformação muito rápida. Tecnologia, comportamento do consumidor, mão de obra, custos e legislação estão mudando a forma como os negócios funcionam. Estar nesses eventos nos permite entender essas mudanças, trocar experiências e levar conhecimento e novas oportunidades para os empresários do Sul de Minas”, ressaltou.
Conexão entre alimentação e hospitalidade
A agenda também passou pela 63ª Equipotel, uma das principais feiras de hospitalidade da América Latina, realizada no Expo Center Norte. O evento reuniu mais de 500 marcas e profissionais de hotéis, bares, restaurantes, spas e motéis.
No estande da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), André Yuki e Ana Luísa Alves se reuniram com Alexandre Sampaio, presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), ampliando o diálogo entre entidades representativas dos setores de alimentação e hospitalidade.
“Esses encontros fortalecem a integração entre as entidades e permitem que o Sul de Minas esteja conectado às discussões que estão acontecendo em todo o país. Mais do que participar de eventos, buscamos construir relacionamentos e trazer informações que possam contribuir diretamente para os empresários”, destacou Ana Luísa Alves.
Conselho Nacional reúne lideranças de todo o país
A programação terminou com a reunião do Conselho Nacional da Abrasel, realizada no São Paulo Expo, que também sediou o iFood Move. O encontro reuniu presidentes, executivos, coordenadores de núcleos e representantes das regionais e seccionais da Abrasel de todo o Brasil. Entre os temas discutidos estiveram sustentabilidade e ASG, desenvolvimento tecnológico, Brasil Sabor, O Quilo É Nosso, Bar em Bar e os próximos encontros nacionais da entidade.
O encerramento contou ainda com a participação de Diego Barreto, sócio e CEO do iFood, em uma conversa sobre o cenário e as transformações do delivery. A participação na agenda nacional reforça a atuação da Abrasel no Sul de Minas na articulação com outras entidades e no acompanhamento das tendências que impactam diretamente bares, restaurantes e demais negócios de alimentação fora do lar.
Fonte: Ana Luísa Alves (SEHAV)
Crédito das imagens: Divulgação SEHAV