Com o apoio da FBHA, acontece no dia 7 de agosto, no auditório do Conselho Regional de Química, em São Paulo, o 3º ECOVISAS (Encontro Nacional de Vigilâncias Santárias), promovido pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR). “Estamos apoiando o evento, pois é importante que empresários dos setores que representamos compareçam para entender melhor os procedimentos e exigências dos organismos de vigilância sanitária”, explicou o presidente da FBHA, Alexandre Sampaio.
Segundo Sampaio, o objetivo do evento é promover informações a respeito das ações de fiscalização conduzidas pelos órgãos de vigilância sanitária junto aos estabelecimentos de alimentação fora do lar. “Teremos a apresentação de painéis com o objetivo de fomentar o entendimento e o debate entre os representanrtes da vigilância sanitária e os responsáveis técnicos dos restaurantes e redes de alimentação”, completou ele.