De um lado, um projeto social bem planejado querendo expandir sua atuação; de outro, um sindicato com espírito inovador e interessado em criar uma área específica para promover o bem social. Foi por meio dessa união de forças que nasceu a Diretoria de Projetos Sociais do Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação de João Pessoa (SEHA-JP). À frente dela, está a chef Lubyanka Martins Baltar, dona do tradicional restaurante Blue, especializado em culinária com ‘pegadas americanas e toques nordestinos’, segundo a chef.
Ao seu lado, está o presidente do SEHA-JP, Graco Parente, que conseguiu aprovar por unanimidade a ideia de criar o Sindicare, principal ícone do recém-criado departamento, que prevê ações como ‘Amor aos trocados’, para doação de clientes a instituições beneficentes; o ‘Prato solidário’, que terá uma parte da venda revertida a essas entidades; e o ‘Fundo de apoio aos felinos da Bica’, que será uma Parceria Público Privada (PPP) para revitalizar o zoológico municipal Parque Arruda Câmara.
“O Sindicare é a versão ampliada do Bluecare, que já era tocado por ela em seu restaurante. Criamos parceria e, com isso, expandimos não só o projeto, como também a área dentro do SEHA-JP”, comenta Graco. “Sentia falta de uma união de outros empresários para o projeto crescer ainda mais. Por isso, quando recebi o convite do Sindicato, meu coração se encheu de alegria”, comemora Lubyanka.
Segundo a chef, a ideia é ir além dos limites de João Pessoa. “Espero que não fique só aqui; que possam vir mais projetos de outros sindicatos”, comenta. Para Lubyanka, tudo começou com a necessidade de parar de reclamar e passar a agir. “Plantar sementes de boas ações cria cidadania e nos engrandece como pessoa”, afirma.
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