O 7º Encontro da Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho, na Serra Gaúcha, será realizado no dia 7 de novembro, em Caxias do Sul, e contará com uma novidade este ano: uma feira de negócios, que será oferecida em comemoração antecipada pelo Dia do Restauranteiro e Hoteleiro, comemorado em 9 de novembro.
Realizado pelo Sindicato Empresarial da Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho, o evento terá como objetivo divulgar novas tecnologias para que os empresários qualifiquem seus negócios em suas diferentes áreas.
“Com esta ação,trazemos para perto dos empresários da região os produtos, serviços e tecnologia necessários para ampliar a produtividade e rentabilidade das operações”, argumenta o presidente do SEGH, João Leidens.