Pouso Alegre, no Sul de Minas Gerais, vai receber uma edição do Festival Botecar, sucesso nos botecos de Belo Horizonte/MG, e que se espalhou pelo Brasil nos últimos anos. O evento deve reunir cerca de 20 bares de Pouso Alegre, que vão apresentar pratos relacionados à comida de boteco.
O público vai votar e eleger os três melhores pratos da cidade, juntamente de um corpo de jurados, representantes da área da Gastronomia. A data ainda está sendo fechada, mas o festival deve acontecer nesse final de 2025, destacando a comida mineira, de boteco.
Rolando Brandão, presidente do SINDIPA e vice-presidente da Abrasel Sul de Minas, participou de uma importante reunião com representantes do Festival Botecar e proprietários de botecos de Pouso Alegre. O encontro aconteceu na Garagem Barbearia, no bairro Costa Rios.
“Pouso Alegre abre as portas para o Botecar e mostra ao Sul de Minas que nossa gastronomia é vetor de orgulho, inovação e economia local. Será uma edição com cerca de 20 bares da cidade, que vão provar que o boteco é lugar de criatividade, sabor e encontros que fortalecem nossos pequenos negócios. O público vota nos três pratos mais marcantes, com apoio de jurados da Gastronomia, celebrando o melhor da nossa prática culinária. Juntos, vamos transformar Pouso Alegre em polo gastronômico regional e fomentar empregos, turismo e identidade local”, citou Rolando Brandão.