O município de Itacaré, na Bahia, recebeu a terceira edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré entre os dias 1º e 17 de dezembro. O evento, que tinha como objetivo resgatar as riquezas gastronômicas local, dando destaque a agricultura familiar, teve um balanço muito positivo. Mais de 4 mil pratos foram vendidos, gerando uma receita de mais de R$100 mil reais para os 42 estabelecimentos participantes.
De acordo com a presidente do Sindicato Patronal de Hospedagem e Alimentação de Itacaré, Laine Reis, o Festival também trouxe um aumento de 30% da população hoteleira comparado com a edição de 2015. Feliz com o resultado positivo, a presidente conta que a 4° edição do Festival já está confirmada para entre os dias 1 e 17 de dezembro de 2017. No próximo ano, o tema será “O Verão da Bahia Começa com o Festival Sabores de Itacaré”.
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Itacaré utiliza ingredientes típicos da região para promover a gastronomia local