A vida é feita de sabores, por isso, para aprender e apreciar os vinhos brasileiros é necessário estar aberto para provar os diferentes estilos e entender que beleza dos vinhos está em sua diversidade e não em padrões sempre iguais.
Esse é “Projeto: Programa Qualidade na Taça”, desenvolvido pelo Instituto Brasileiro do Vinho e o Sebrae, que propõe uma nova experiência para o consumidor de vinhos brasileiros, tanto em bares quanto em restaurantes. Para isso, trabalhamos na qualificação dos profissionais do ramo, que agregam informações e formação profissional no serviço de vinhos.
Com esse conhecimento, o profissional proporcionará aos seus clientes a taça de vinho ideal para acompanhar o sabor dos momentos mais inesquecíveis que ficarão registrados para sempre.
Como funciona?
O curso online gratuito oferece oito vídeos incríveis que incluem entrevistas com enólogos e produtores experientes que foram filmados nas principais regiões de produtoras de vinho do Brasil.
Além do curso online, você participará de um workshop presencial, que tem a duração de um dia, na sua cidade. Nesse evento, você terá a oportunidade de realizar degustação harmonização de vinhos e comidas.
Ao final de cada treinamento, online e presencial, você será receberá o certificado pelo Instituto Brasileiro de Vinhos!
Sobre o Ibravin
O Ibravin, aliado ao Sebrae e com o apoio da Abrasel, é o quinto maior produtor de vinhos do hemisfério sul. Seus vinhos e espumantes já conquistaram mais de 2.400 medalhas internacionais e são exportados para 34 países.
O setor de vinho hoje setor movimenta mais de R$ 1,2 bilhão somente em rótulos nacionais e até 2016 o consumo da bebida no país deve crescer 30%. Ao mesmo tempo, o vinho brasileiro vem, cada vez mais, conquistando espaço no mercado internacional, estando cada vez mais presente em bares e restaurantes.
Confira mais informações no site http://www.qualidadenataca.com.br/conheca/